Большинство родителей согласятся: неважно, как называется компания, которая занимается питанием детей в школах и садах. Главное, чтобы еда была качественной, а ребенок оставался здоровым. А это в наши дни, увы, уже никто не гарантирует.

Только за прошлый год областная СЭС провела полторы тысячи расследований. Все они были вызваны отравлениями пищей, приготовленной в школьных и дошкольных учреждениях. Почти двести пятьдесят таких случаев зафиксировано в этом году. По словам начальника областного управления СЭС Андрея Кондратьева, ежедневно в службу поступает до пяти жалоб на детское меню. Что и говорить, статистика печальна, и проблема требует решительных действий со стороны контролирующих органов. Только решать ее, похоже, некому: с недавнего времени СЭС перестала отвечать за безопасность детского питания. Теперь этим занимается… ветеринарная служба.

Согласно новому Закону, эпидемиологи имеют право вмешаться, когда беда уже случилась. Предупредить ее они не в силах. Что касается выбора достойного поставщика продуктов в школы и сады, здесь роль СЭС тоже невелика. Она заключается лишь в согласовании меню, которое будет обеспечивать фирма-победитель.

Чтобы защитить своего ребенка, специалисты советуют родителям почаще наведываться в пищеблок и проверять, соблюдается ли меню, согласованное с санэпидемслужбой. А при малейшем подозрении на кишечную инфекцию либо отравление – в срочном порядке обращаться на горячую линию СЭС.

https://www.otv.ua/vr74nJm4LmI